Оборудование для обработки кишечного сырья feleti®

ОБРАБОТКА КИШЕЧНОГО
СЫРЬЯ

Мы предлагаем для обработки кишечного сырья и субпродуктов
поточные механизированные линии и автоматизированные машины, позволяющие
значительно увеличить производительность, ускорить время обработки продуктов,
повысить качество обработки, облегчить труд рабочих и улучшить санитарное
состояние цеха.

В нашем оборудовании
предусмотрены:

▪ автоматическое программирование, обеспечивающее строгое
соблюдение параметров технологического процесса. Возможна самостоятельная
настройка программ

▪ пневмозагрузчики продукта

▪ пневмодвери для выгрузки продукта

▪ электронный смеситель, обеспечивающий соблюдение
температурного режима выбранного оператором

Обработка всех видов кишок, выпускаемых в виде фабрикатов
(полностью обработанные), включает
следующие операции: ▪ разборка кишечного комплекта; ▪ освобождение кишок от
содержимого; ▪ обезжиривание (КРС); ▪ выворачивание (КРС); ▪ освобождение от
балластных слоев (шлямовка) – удаление слизистой оболочки у говяжьих и конских
кишок, серозной, мышечной и слизистой у свиных и бараньих (снятие внешней
оболочки черевы); ▪ охлаждение; ▪ сортировка; ▪ калибровка, метровка; ▪ вязка в
пучки, связки или пачки; ▪ консервирование (засолка). Однако последовательность
операций для каждого вида кишок имеет свои отличия.

Линии могут быть укомплектованы
различным оборудованием, в зависимости от требуемых технологических процессов и
видов обрабатываемого сырья:

- ЛИНИЯ ОБРАБОТКИ ЧЕРЕВЫ

- АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЦЕНТРИФУГА

- ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКАЯ ЦЕНТРИФУГА

- ЦЕНТРИФУГА С ДОПКОМПЛЕКТАЦИЕЙ

- МАШИНА ИЗМЕРЕНИЯ ДЛИНЫ КИШОК

- СТОЛ СОРТИРОВКИ КИШОК

- МАШИНА КАЛИБРОВОЧНАЯ

- МАШИНА УВЕЛИЧЕНИЯ ФАРШЕЕМКОСТИ ЧЕРЕВЫ

- ТЮБИНГОВАЯ УСТАНОВКА

- МАШИНА МОЙКИ СУБПРОДУКТОВ

- ПНЕВМО ПУШКА

- МАШИНА РУБКИ ГОЛОВ

- МАШИНА СНЯТИЯ КОПЫТ

- МАШИНА ОБЕЗВОЛАШИВАНИЯ

При производстве оборудования используется пищевая
нержавеющая сталь и комплектующие европейских производителей. Все оборудование
сертифицировано! На предприятии введена система менеджмента качества ISO 2009.

Сертификат ЕАС. Гарантия 2 года. Доставка.

Опубликовано Агропищепром/ FELETI